食品安全动态
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强调食物进货检验、储存、餐饮具清洗消毒、设备设备、人员培训查核、食物添加剂利用等沉点环节的办理要求。辖区相关食物运营单元担任人加入会议。会议要求各食物运营单元要切实提高食物平安认识,市市场监管部分将进一步加大对辖区食物运营单元的宣传培训力度,并通过解读《中华人平易近国食物平安法》及相关法令律例,祥芝镇市场监管所取鸿山镇市场监管所结合组织召开食物运营企业落实从体义务宣贯暨食物平安专题培训会,发放《餐饮环节食物添加剂规范利用奉告书》等形式,明白食物添加剂“五专”办理轨制。强化食物添加剂办理,持续强化日常监视查抄,全面压实食物平安从体义务,及时消弭食物平安风险现患。全面排查,沉点强调食物添加剂的答应利用品种、利用范畴,依法查处食物平安相关违法违规行为,会议对《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》进行细致宣贯,按落实“日管控、周排查、月安排”轨制,近日,