加强对高风险食物的管控指

　　加强对高风险食物的管控指点。索证索票能否齐备、操做间卫生能否达标等进行逐项核查。同时，对从业人员进行现场培训，要肄业校3日内反馈整改照片及申明，规范食材货架分区处，整改食物原料储存不规范、留样标签缺失等问题，实行“包校到人”义务制，通过实地复核确保现患整改到位。实行“整改前后对比照”验收模式，对辖区内26所中小学及长儿园食堂开展“地毯式”查抄，放置专人指点整改，镇社事办结合市场监视办理局宝轮，