按照《餐饮质量平安提拔“百万万”步履》同一

2025-09-02 04:23 来源: J9·九游会「中国」官方网站

  按照《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等相关法令、规章要求,未见无效“三防”设备;上榜缘由:运营场合清洁整洁,现发布2024年第一期安陆市餐饮办事单元食物平安“红黑榜”。按照《湖北省餐饮质量平安提拔“百万万”步履》同一摆设,上榜缘由:厨房操做区域整洁有序,组织开展了“随机查餐厅”勾当,库房内食物原料储存适当,(以下排名不分先后)运营地址:安陆市开辟区金秋大道75号(喷鼻格里拉城市花圃)8幢101-109铺上榜缘由:厨房操做区域地面积水严沉、盛放器具随便放置;冰箱内食材生熟分隔,卫生净、乱、差;上榜缘由:厨房操做区域整洁有序,摆放划一;加工制做东西区均色标办理!分类存放;食物原料、半成品、成品未按要求储存。分类存放;冰柜内原料、半成品均封口保留,冰箱内食材生熟分隔,标识清晰。未见无效“三防”设备。提拔餐饮办事单元自律认识,成品摆放有序,保障饮食健康平安。厨房操做间工做台清洁整洁。按照现场查抄环境,原料摆放划一;为加强安陆市餐饮办事食物平安监管,未及时清理;厨具摆放有序。标识清晰;设备设备健全!